Klepon merupakan jajanan pasar yang mudah dan sering kita jumpai di sekitar pasar maupun di toko kue.Jajanan Ini berbentuk bulat berwarna hijau berbalur parutan kelapa dan dan diisi dengan gula merah cair menjadikan klepon disukai banyak kalangan mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Tapi tahukah anda klepon pun memiliki beberapa nutrisi yang terkandung didalamnya apa saja kah ituu?? Menurut dr septiani dalam blognya klik dokter mengatakan:
“Per 100 gram klepon antara lain terdapat energi 215 kkal
(10% AKG), lemak total 3,7 gram (5,52%), protein 3,7 gram (6,17%), karbohidrat
total 3,70 gram (12,86%), dan serat pangan 1 gram (3,33%)” tutur dr. Sepriani Timurtini Limbong.
Selain itu, ia menambahkan bahwa kandungan klepon juga diisi
dengan sejumlah mineral dan vitamin penting.
“Antara lain, kalsium 232 mg (21,09%), fosfor 45 mg (6,43%),
dan zat besi 3,30 mg (15%),” tutur dr. Sepriani.
“Nutrisi-nutrisi klepon tersebut pada dasarnya baik. Ada
lemak dari santannya, karbohidrat dari tepungnya, tapi masih ada seratnya
juga,” tambahnya.
Bahkan, pada anak-anak, dr. Sepriani menjelaskan kalau kue
klepon sering disarankan untuk bantu boost (meningkatkan) berat badan
mereka.
“Ini karena kandungan lemaknya yang lumayan tinggi. Dengan
catatan, kalau untuk anak, ukuran dan teksturnya disesuaikan, ya,” ujarnya.
0 Komentar