Resep Klepon Gula Merah

Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Siapa tak kenal klepon? Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Bikin yuk, di rumah!

Bahannya:

👍270 gr tepung ketan
👍gr tepung beras
👍air secukupnya untuk mempermudah membentuk adonan (220ml)
👍perisa pandan
👍2 sdm gula merah (sisir)
👍kelapa parut secukupnya (kukus 20 menit, agar tidak mudah basi)

Cara Membuat :

👍Di mangkuk, uleni tepung ketan, tepung beras, air dan perisa pandan (perlahan)

👍Aduk merata dan bentuk bulat-bulat

👍Isi bagian tengah adonan dengan gula merah

👍Rebus adonan, biarkan mengambang (matang)

👍Gulingkan ke kelapa parut

👍Sajikan

      MAY BE USEFUL 😊😋